لكى تصنعى البطاطس كما يحبها الصغار اتبعى الخطوات التاليه: 1-توضع البطاطس بعد تقطيعها فى ماء يغلى وتترك دقائق. 2-عندما تصل لمرحله متوسطه من النضج تنشل من الماء . 3-توضع بسرعه فى زيت ساخن ويجب ان تغمر فى الزيت. 4-هذه الخطوه اختياريه وهى اضافه ثوم اوقشر ثوم الى الزيت. 5- يمكن تقديم اشياء يحبها الطفال معها مثل الكاتشب معها او بشر الجبن الرومى عليها وهى ساخنه اوالنعناع المجفف كما يفضل الاطفال.ويارب يستمتع بها الاطفال واليك بعض النصائح عند استخدام البطاطس .1- تفقد البطاطس 50%من فيتامين سى عند تقشيرها وسلقها وهرسها بدل من ذلك يمكن سلقها بالقشره ثم نزع القشره الرقيقه بعد السلق.2-*ولسهوله تقشيرها يضاف اثناء السلق قليل من الليمون وبعد السلق توضع فى ماء بارد وتنزع القشره.3-*واذا كنت مضطره لتقشيرها يجب عدم المبالغه فى التقشير حتى لاتفقد القيمه الغذائيه.4*لاتخزنى البصل مع البطاطس فى سله واحده لان البطاطس تفسد اسرع من البصل .
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
موضوع: بطاطس كما يحبها الصغار 
